« Découvrez toutes mes recettes réalisées avec les huiles AMPHORA ! »
Le Chef Franck PUTELAT fait partie du patrimoine de la Gastronomie Française.
MOF 2019 Cuisine-Gastronomie, Propriétaire et Chef du Restaurant 2**La Table de Franck PUTELAT à Carcassonne il a su au fil des années et de ses diverses expériences développer une cuisine qui lui est propre. Le Chef au col bleu blanc rouge qualifie lui-même sa cuisine de « classique fiction » qui consiste en une revisite de classiques de la gastronomie avec la touche personnelle du Chef afin de « créer une nouvelle histoire palpable chargée de sens et d’émotions ».
Découvrez l’intégralité de nos books recettes
Depuis 2021, Franck PUTELAT élabore des recettes avec les huiles Amphora. Chaque année, nous créons un book qui les répertorie pour partager avec vous les utilisations des huiles ainsi que les bons conseils et astuces du chef.
